一、首先我们了解下什么是霉菌毒素?
霉菌毒素是一种毒性很强的霉菌次级代谢产物,通常一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物,而同种霉菌毒素又可以由不同的霉菌所产生。
有研究证实,只要有适宜的环境,霉菌毒素可在农业生产的任何环节产生。饲料霉菌毒素中毒是养猪生产中,经常发生的中毒性疾病,给养猪业带来了严重的经济损失.
霉菌属于一种原核生物,俗称真菌,广泛存在于自然界中,由于霉菌在自然界中普遍存在,饲料原料在收割、贮藏、运输、加工等诸多环节,极易遭到多种霉菌的侵染.霉菌污染饲料的现状相当严峻,黄曲霉菌毒素更是是砒霜的几十倍!所以防止霉菌毒素中毒刻不容缓。
二、充分认识霉菌毒素的危害性
1、霉菌毒素中毒隐蔽性强。有时外观正常的玉米等饲料,其实已经被霉菌所污染,不被我们肉眼所观察出来,如果不采取防范措施,就会引起慢性蓄积性中毒。后续因为免疫力下降,各种疾病就会发生,因为很多疾病都是隐性的,在抵抗力强的时候没有疫病的发生显现,但是一旦免疫力降低了,各种疾病就会显现出来!这是长期蓄积造成的!
2、霉菌中毒的微量性。实验室证明,每公斤饲料中含200微克黄曲霉毒素就会引起肝损伤。
3、霉菌毒素种类多,目前饲料检测到的毒素已超过300种,对猪危害最大的有:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭(zhe)曲霉毒素。
4、发病症状复杂,易与其他病症发生混淆而出现误诊。
三、霉菌毒素的十大危害
危害一:长期的毒素累积会导致母猪的体内携带流行性腹泻病毒,这会对仔猪产生许多潜在的威胁,最直接的就是会导致3到19日龄的猪发生腹泻的概率加大。
危害二:长期的毒素累积对于公猪而言危害也是十分严重的,他可能导致公猪的性欲降低,精液的品质下降,精子活性差,导致母猪受精失败,影响猪场的繁育工作。
危害三:如果怀孕期的母猪发生了霉菌毒素中毒的现象,无论是哪种细菌导致的,都有可能导致母猪发生死胎,木乃伊胎,甚至是流产的症状,而且还有可能造成日后母猪发情障碍。
危害四:长期的毒素累积还会导致母猪的饲料利用率降低,营养吸收能力变差,这样一来会造成仔猪出生之后体重小,体质虚弱,死亡率上升等后果。
危害五:长期的毒素积累,还会导致母猪的体质变差,衰老速度加快,奶头数目少,或是发生无乳症等现象。这样有可能影响到初生仔猪的健康。
危害六:长期的毒素累积还会导致母猪产仔量减少,死胎率增加,仔猪出生之后,身体处于亚健康,免疫力下滑等现象。
危害七:母猪体内会因为毒素的累积,导致自身携带多种病源,比如仔猪黄白痢,流行性腹泻,圆环病毒等疾病,这会造成仔猪出生之后患病的风险加大。
危害八:如果母猪体内累积了过多的毒素,那么即便是仔猪断奶了,其发情也会受到正常的影响,这会降低母猪的生产性能,导致母猪的生产能力下降。
危害九:体内毒素过多的母猪发生非典型猪瘟,慢性猪丹毒、隐性细小病毒、伪狂犬等繁殖障碍性疾病的概率也要远远高于正常状态下的母猪。
危害十:形形色色的毒素,对于母猪的生殖系统危害也十分严重,有可能导致母猪发生隐性子宫炎,卵巢囊肿等疾病,如此以来,有可能导致母猪屡配不孕,甚至是惨遭淘汰。
四、不同阶段猪只霉菌毒素中毒的主要症状
1、急性发病的临床症状主要表现为大量猪发病,食欲下降或者废绝,而且发病严重,病死率高,妊娠母猪主要表现为流产、产死胎;种公猪、无精少精,而且病猪往往体温比较正常。
2、玉米赤霉烯酮导致的慢性中毒是最常见,比如母猪发情不正常,假发情、返情率比较高,母猪产死胎和弱仔的比例增加,而且产仔数明显降低,泌乳量减少,有的母猪的子宫还会脱出。
母猪对霉菌毒素特别是黄曲霉毒素中毒时皮肤黄疸,四肢乏力,体温正常,粪便干燥,直肠出血,尿液颜色加深,甚至呈浓茶色(血红蛋白尿)。
五、霉菌毒素的控制
1、选择好的原料,从源头把控。
2、加强饲料的保管,控制水分、空气湿度、温度等适宜发霉的因素。
3、注意卫生,包括工具、食槽等。
4、添加脱霉剂如:可以在饲料中加上脱霉益菌宝或真每净,防治霉菌毒素污染及引发的后遗症。
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